Szabadkai Pincészet

Cabernet Sauvignon - Szűretlen 2019

Évjárat

2019

Szín

Vörös

Típus

Bor

Szőlőfajta

Cabernet sauvignon

Szárazság

Száraz

Ország

Magyarország

Borvidék

Mór

Alkoholtartalom

13 % Vol.

Kiszerelés

0,75 L

Fogyasztási hőmérséklet

18 C

Maradék cukor

1 g/L

Fűszeres paprika jegyeket élénken hordozó, meggyes, enyhén étcsokis, mély bíbor színű, komoly alkohollal és szép tanninokkal. Kádban, héján erjesztett, 20 hónapig tartályban érlelt, szűretlen palackozás. Ajánljuk keménysajtokhoz, sertéshúsból, szarvasból, vaddisznóból készült ételekhez. Mi legjobban muflonpörkölthöz IS szeretjük fogyasztani. 

  • Gyümölcsös
  • Kályha mellett
  • Fűszeres
  • Elegáns

3 800 Ft

Egységár: 5 067 Ft/L

Készleten

Ingyenes szállítás 20 000 Ft felett

Biztonságos fizetés

  • Gyümölcsös
  • Kályha mellett
  • Fűszeres
  • Elegáns

Fűszeres paprika jegyeket élénken hordozó, meggyes, enyhén étcsokis, mély bíbor színű, komoly alkohollal és szép tanninokkal. Kádban, héján erjesztett, 20 hónapig tartályban érlelt, szűretlen palackozás. Ajánljuk keménysajtokhoz, sertéshúsból, szarvasból, vaddisznóból készült ételekhez. Mi legjobban muflonpörkölthöz IS szeretjük fogyasztani. 

Az évjáratról

A koranyári hidegek, egyszámjegyű Celsius-fokok után az évszazádos távlatban is legforróbb július, forró nyár és kellemes ősz igyekezett kárpótolni a szőlőtermelőket. Ez összességében ígéretes évjáratot eredményezett, ahol az extrém kánikula ellenére a savakat is jellemzően sikerült jól megőrizni.

Cabernet sauvignon

A bordeaux-i borvidék meghatározó fajtája, a cabernet franc és a sauvignon blanc spontán kereszteződésével jött létre. Borának sav- és tannintartalma magas; jellegzetes aromajegye a feketeribizli, illetve nem megfelelő érettség esetén a zöldpaprika. A 18. század előtt nem említik, ez azonban nem feltétlenül jelenti azt, hogy korábban nem is létezett: valószínűbb, hogy sokáig egyszerűen összetévesztették a cabernet franc-nal. Mo.-on kb. 2500 ha-on terem.